鹿茸菇超微粉加工技術規程

《鹿茸菇超微粉加工技術規程》是2020年01月10日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：鹿茸菇超微粉加工技術規程
• 標準編號：T/NTJGXH 071—2019
• 發布日期：2019年12月30日
• 實施日期：2020年01月10日

起草人

江寧、戴竹青、李大婧、劉春泉、楊文建、趙書光、劉慶崢、張鐘元、徐亞元、肖亞冬、宋江峰。

起草單位

江蘇省農業科學院農產品加工研究所、南京財經大學、灌南縣蔬菜辦公室，興化市聯富食品有限公司。

技術內容

本標準規定了鹿茸菇超微粉加工的術語和定義、原料要求、生產環境、加工過程、包裝標識、金屬檢測、貯藏及記錄。