《鹽藻番茄紅素β-環化酶基因的分子調控機理研究》是依託華南理工大學，由姜建國擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名：鹽藻番茄紅素β-環化酶基因的分子調控機理研究
- 項目類別：面上項目
- 項目負責人：姜建國
- 依託單位：華南理工大學
- 負責人職稱：教授
- 批准號：30870025
- 申請代碼：C0103
- 研究期限：2009-01-01 至 2011-12-31
- 支持經費：30（萬元）
項目摘要
番茄紅素β-環化酶是催化番茄紅素轉化成β-胡蘿蔔素的關鍵酶，鹽藻高度累積β-胡蘿蔔素與該酶的催化機理及其基因的調控機制直接相關。本項目在已經獲得鹽藻番茄紅素β-環化酶cDNA的基礎上，從鹽藻生長與β-胡蘿蔔素累積、酶催化機理、基因拷貝數量、mRNA含量及穩定性、轉錄水平調控，以及與上下游相關酶的mRNA-酶-類胡蘿蔔素產物之間的關係等多方面，分析正常和誘導株中番茄紅素β-環化酶基因結構特徵及其差異，檢驗與β-環化酶基因表達水平相關的可能的順式作用元件、反式調控因子、其它調控蛋白等，從基因-酶-催化機理水平上闡明鹽藻高度累積β-胡蘿蔔素這一突出特性的分子機理。研究成果將在國際層面上具有原創性和先進性，豐富類胡蘿蔔素生物合成研究領域的內容。獲得的鹽藻高度累積β-胡蘿蔔素的調控元件和作用因子等信息，有助於通過轉基因或其他生物手段提高食品β-胡蘿蔔素含量，具有重要的套用價值。
