鹽烤金針菇

鹽烤金針菇，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：鹽烤金針菇
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：金針菇，橄欖油

用料

材料	用量
金針菇	適量
橄欖油	兩勺
鹽	少許
孜然粉、黑胡椒粉	少許

做法

1. 金針菇切去根部，洗淨後平鋪在墊了錫紙的烤盤上，均勻撒上橄欖油
2. 如果想要嘗試其他味道的可以隨便塗一些現成醬料（我塗了現成的黑胡椒醬和排骨醬），原味的什麼都不要放，但是多次試驗出來，還是原味鹽烤的好吃。烤箱200度上下火，中層丟進去烤5分鐘左右
3. 拿出來之後金針菇已經烤出水，並且熟的差不多了，撒鹽、孜然粉、黑胡椒粉（調味料可以根據喜好和現有的隨意選取）
4. 再放進烤箱烤3、4分鐘即可開吃啦