鹽烤大杏仁

鹽烤大杏仁是一道菜品，主料是美國大杏仁，輔料有黃油等。

基本介紹

• 中文名：鹽烤大杏仁
• 主要食材：美國大杏仁，黃油
• 口味：鹹
• 烹飪工藝：烤

原料

美國大杏仁300克、黃油50克、鹽10克。

做法

1、黃油提前軟化；大杏仁去掉外層硬殼，取杏仁果；在烤盤上墊一張錫紙，把杏仁平攤在錫紙上；

2、烤箱預熱至180度，把杏仁放到烤箱裡烤8分鐘；

3、烤杏仁的時間，把軟化黃油切成小丁備用；

4、8分鐘後，把杏仁從烤箱中取出，加入黃油，趁熱拌勻，使每一個杏仁都塗上一層黃油；

5、再把食鹽均勻的撒到塗了一層黃油的杏仁上，再送入烤箱烤5分鐘；

6、烤制過程中可再次取出用刮刀翻動杏仁，使每一顆杏仁都均勻入味；取出晾涼後即可食用，用密封罐子保存可長達一周左右。