鹽水毛豆花生是一道以毛豆、花生為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:鹽水毛豆花生主要原料:300g花生,300g毛豆是否含防腐劑:否主要食用功效:排毒,養心,抗衰老,促進發育配料:適量清水適量鹽適量花椒小貼士:想入味,可事前浸泡半個小時再煮 簡介,食材,主料,配料,製作步驟, 簡介秋天的毛豆用鹽水煮起來是一道別具特色的下酒小菜呢,不僅營養豐富而且色澤碧綠,吃起來回味不絕,都挺誘人。用餐人數:1-2人食材主料300g花生300g毛豆配料適量八角適量乾紅椒製作步驟1毛豆花生泡洗乾淨放入鍋內。2放水後放鹽。3放花椒八角。4放乾紅椒。5攪勻。6蓋上蓋子用大火燒。7燒開後轉成小。8煮上二十來分鐘即可入味。