鹽水毛豆花生

鹽水毛豆花生

鹽水毛豆花生是一道以毛豆、花生為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:鹽水毛豆花生
  • 主要原料:300g花生,300g毛豆
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:排毒,養心,抗衰老,促進發育
  • 配料:適量清水適量鹽適量花椒
  • 小貼士:想入味,可事前浸泡半個小時再煮
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,

簡介

秋天的毛豆用鹽水煮起來是一道別具特色的下酒小菜呢,不僅營養豐富而且色澤碧綠,吃起來回味不絕,都挺誘人。
用餐人數:1-2人

食材

主料

300g花生
300g毛豆

配料

適量八角
適量乾紅椒

製作步驟

1毛豆花生泡洗乾淨放入鍋內。2放水後放鹽。3放花椒八角。4放乾紅椒。5攪勻。6蓋上蓋子用大火燒。7燒開後轉成小。8煮上二十來分鐘即可入味。

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