基本介紹 中文名：鹽水南瓜葉主要食材：南瓜葉輔料：蒜調料：油、鹽、蚝油 材料,做法, 材料南瓜葉300克、蒜粒10克。調味料油、鹽、蚝油。做法1、南瓜苗葉摘去老根皮洗淨。2、鍋內加水燒開放小許油及一匙鹽，再放入南瓜葉燙5分鐘撈起過冷水，3、起鍋油燒熱把拍碎的蒜粒爆香，入南瓜葉翻炒片刻加小許蚝油小許鹽即可
