《鹽幫菜傳統菜系標準體系建設指南》（ DB 5103/T 29-2022）是中華人民共和國四川省地方標準，歸口於自貢市商務局。標準適用於自貢市行政區域內鹽幫菜傳統菜系標準體系建設工作。 適用範圍,起草單位,起草人, 適用範圍本檔案適用於自貢市行政區域內鹽幫菜傳統菜系標準體系建設工作。起草單位四川輕化工大學鹽幫美食學院起草人塗克敏、謝天慧、羅泊、袁朝文、吳曉東、王敏、何偉、鄒紅
