鹼性電位水(alkaline electrolyzed water，AlEW) 是將一定濃度的氯化鈉水溶液注入嵌有隔膜的電解槽電解而成的液體。
基本介紹
- 中文名：鹼性電位水
- 外文名：alkaline electrolyzed water，AlEW)
- 釋義：專業名詞
- 涉及學科：化學
如圖所示。由於隔膜C 將電解槽的陽極A 和陰極B 分開，電解槽通電後陽極A 附近發生析氧反應，使陽極槽富集H+ 而顯酸性；同時，由氯離子生成氯氣，然後進一步與H2O反應生成鹽酸和次氯酸，使從陽極槽得到的水含一定濃度的有效氯。陰極B 附近發生析氫反應，使陰極槽富集OH－而顯鹼性。電解後在陽極區流出的就是強酸性電位水，而在陰極區流出的是鹼性電位水。
鹼性電位水原理圖
鹼性電位水原理圖