鹼廠紅南果

產品特點

鹼廠紅南果，近圓形，果實呈紅色，果肉乳白至黃白色，單果重80克以上。理化指標：可溶性固形物≥15.0%，可溶性糖≥11.0%，總酸≤0.4%。

鹼廠紅南果產自遼寧省興城市，興城依山傍水，東南沿海為平原，中部多為丘陵，西北部為山區，為松嶺山脈延續分布丘陵地帶。最高峰黃頂山海拔701.8米，渤海沿岸為狹長的海濱平原。

興城地處北溫帶，屬亞濕潤季風氣候，年平均氣溫9.6℃，空氣良好天數達到95%以上，城市綠化率41%，全年氣候溫和宜人，四季分明，夏無酷暑，冬無奇寒，春暖秋爽，適宜種植紅南果。

民國五年（1916年），張作霖將老家所產南果梨帶到了適宜種植果樹的興城西部山陵地區，專門下令拓展果樹種植；

民國十六年（1927年），京奉鐵路總局於興城西部山區拓建果樹試驗場，開始引種水果，品種有秋白、南果等品種；

1985年，興城市創建果樹合作社。

截至2017年底，遼寧省興城市紅南果樹種植已經發展到15萬多株，年總產量270多萬千克。

2018年7月，原國家質檢總局批准對“鹼廠紅南果”實施地理標誌產品保護。

鹼廠紅南果產地範圍為遼寧省興城市鹼廠滿族鄉、三道溝鄉、藥王鄉、圍屏鄉、紅崖子鎮、郭家鎮共6個鄉鎮現轄行政區域。

南果梨。

海拔400米以下，坡度≤25度，土壤質地為棕壤土及河淤土，土壤有機質含量≥0.8%，土壤pH值5.6至7.5。

育苗：以杜梨為砧木進行嫁接繁育苗木，或在本地秋白梨等品種上高接換頭。授粉樹可選洋紅梨、秋白梨、洋紅宵、花蓋梨、白小梨等。

定植密度：山地株距4至5米，行距隨梯田寬度，梯田面寬度小於5米的，栽植一行；大於6米的，栽植兩行；保持行距4米左右，平地株行距3米×4米或4米×（4至5）米。授粉樹和果樹比值為15至20%。

定植時間：春季在化凍後到發芽前，秋季在落葉後到封凍前。

施肥管理：先在坑底部放秸稈等無害有機雜物，回填表土，有機物或與土壤拌合，或分層埋壓，離地表500至600毫米時，每坑施農家肥20至40千克，與表土拌合或分層施用，定植坑填到高出地面100至200毫米。

花果管理：及時疏花疏果，保持樹體通風透光，使果實

自然接觸陽光，果面呈鮮紅色。

病蟲害防治：減少化學農藥使用，使用物理防治和生物防治手段進行病蟲害防治。

採收：9月下旬至10月上旬為果實採收期，果面著色率達到80%以上採收。