《鹹菜小筍》是一道中國民間傳統家庭美食，由鹹菜和小筍烹飪而成。
基本介紹
- 中文名：鹹菜小筍
- 主要食材：鹹菜250g、筍250g
- 製作時間：10-20分鐘
- 工藝：炒
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配料
油適量
鹽適量
味素適量
糖適量
耗時
準備時間2小時以上
鹹菜小筍簡介
這個菜和粥搭配非常好
鹹菜小筍做法
1
自己家醃製的鹹菜兩棵
2
這也是自己家醃製的小筍，將兩者都浸泡一夜，讓鹹味散去，然後切成小塊
3
油鍋熱後獎兩者倒入翻炒，放入白糖，
4
出鍋前放少量味素即可
注意事項
浸泡的時間要長一點
