田菁(鹹菁)

田菁(豆科田菁屬植物)

鹹菁一般指本詞條

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田菁(Sesbania cannabina (Retz.) Pers.)是豆科田菁屬的一年生草本。株高2~3.5米;莖綠色或褐紅色,微被白粉;小葉線狀長圓形,先端鈍或平截,兩側不對稱;花枝疏生白色絹毛,與葉軸及花序軸均無皮刺;莢果細長圓柱形;種子有光澤,呈黑褐色短圓柱形;花果期7-12月。因其為生於田野間的優良的夏季綠肥作物,植株養分含量豐富。古人視之為田地的精華,故得名“田菁”。

田菁產於中國海南、江蘇、浙江、江西、福建、廣西、雲南等省地,印度、中南半島、馬來西亞至澳大利亞等地也有分布。田菁喜溫暖、濕潤的環境,耐鹽、耐澇、耐瘠、耐旱、抵抗病蟲及風的能力強,在土壤含鹽量0.3%的鹽土上或pH值9.5的鹼地上都能生長。通常生長在水田、水溝等潮濕低地。繁殖方法一般多為種子繁殖。

漢代司馬相如曾作《上林賦》:“噪菁藻,咀嚼菱藕”。田菁以葉、種子入藥, 味甘、微苦,性平。歸心、腎、膀胱經。有清熱涼血,解毒利尿的功效。用於發熱,目赤腫痛,消渴,小便淋痛,尿血,毒蛇咬傷等症。其莖皮纖維可為麻的代用品,莖、葉作綠肥和青飼料。種子的外胚乳含有膠質,可用於石油鑽井,提高石油產量。

基本介紹

植物學史,形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,種子處理,播種方法,栽培技術,病蟲防治,主要價值,飼用,藥用,經濟,

植物學史

因其為生於田野間的優良的夏季綠肥作物,植株養分含量豐富。古人視之為田地的精華,故得名“田菁”。

形態特徵

一年生草本,高3-3.5米。莖綠色,有時帶褐色紅色,微被白粉,有不明顯淡綠色線紋。平滑,基部有多數不定根,幼枝疏被白色絹毛,後禿淨,折斷有白色粘液,枝髓粗大充實。羽狀複葉;葉軸長15-25厘米,上面具溝槽,幼時疏被絹毛,後兒無毛;托葉披針形,早落;小葉20-30(-40)對,對生或近對生,線狀長圓形,長8-20(-40)毫米,寬2.5-4(-7)毫米,位於葉軸兩端者較短小,先端鈍至截平,具小尖頭,基部圓形,兩側不對稱,上面無毛,下面幼時疏被絹毛,後禿淨,兩面被紫色小腺點,下面尤密;小葉柄長約1毫米,疏被毛;小托葉鑽形,短於或幾等於小葉柄,宿存。
總狀花序長3-10厘米,具2-6朵花,疏鬆;總花梗及花梗纖細,下垂,疏被絹毛;苞片線狀披針形,小苞片2枚,均早落;花萼斜鐘狀,長3-4毫米,無毛,萼齒短三角形,先端銳齒,各齒間常有1-3腺狀附屬物,內面邊緣具白色細長曲柔毛;花冠黃色,旗瓣橫橢圓形至近圓形,長9-10毫米,先端微凹至圓形,基部近圓形,外面散生大小不等的紫黑點和線,胼胝體小,梨形,瓣柄長約2毫米,翼瓣倒卵狀長圓形,與旗瓣近等長,寬約3.5毫米,基部具短耳,中部具較深色的斑塊,並橫向皺摺,龍骨瓣較翼瓣短,三角狀闊卵形,長寬近相等,先端圓鈍,平三角形,瓣柄長約4.5毫米;雄蕊二體,對旗瓣的1枚分離,花葯卵形至長圓形;雌蕊無毛,柱頭頭狀,頂生。莢果細長,長圓柱形,長12-22厘米,寬2.5-3.5毫米,微彎,外面具黑褐色斑紋,喙尖,長5-7(-10)毫米,果頸長約5毫米,開裂,種子間具橫隔,有種子20-35粒;種子綠褐色,有光澤,短圓柱狀,長約4毫米,徑2-3毫米,種臍圓形,稍偏於一端。花果期7-12月。

生長環境

田菁適應性強,耐鹽、耐澇、耐瘠、耐旱、抵抗病蟲及風的能力強。在土壤含鹽量0.3%的鹽土上或pH值9.5的鹼地上都能生長。田菁性喜溫暖、濕潤,春播土溫達15℃時發芽,但出苗和苗期生長緩慢。通常生長在水田、水溝等潮濕低地。
田菁
田菁

分布範圍

伊拉克、印度、中南半島、馬來西亞、巴布亞紐幾內亞、新喀里多尼亞、澳大利亞、加納、茅利塔尼亞也有分布。
中國分布
天津

河北:
永年
遼寧:
瀋陽
上海:
徐匯、閔行、浦東新、金山、奉賢
江蘇:
南京、無錫、徐州、南通、如東、連雲港、射陽
浙江:
杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、舟山、台州
安徽:
蕪湖、阜陽
福建:
福州、廈門、泉州、漳州、雲霄、漳浦、南靖、南平、龍巖、寧德
江西:
南昌、九江、贛州、永豐、資溪
山東:
濟寧
河南:
鄭州、新鄉、西華
湖北:
武昌
廣東:
廣州、韶關、深圳、珠海、湛江、徐聞、茂名、肇慶、封開、高要、惠州、梅州、海豐、河源、東莞、中山、潮州、饒平、揭陽
廣西:
南寧、桂林、全州、梧州、東興、欽北、浦北、玉林、田林、昭平、來賓、崇左、龍州
海南:
三亞、崖州、萬寧、東方
重慶:
南川
四川:
屏山、康定、會理
貴州:
江口、惠水
雲南:
元江、普洱、綠春、馬關、西雙版納、景洪、勐海、勐臘、梁河
陝西:
寶雞、寧陝
台灣:
苗栗
分布於中國海南、江蘇、浙江、江西、福建、廣西、雲南有栽培或逸為野生。

繁殖方法

繁殖方法一般多為種子繁殖。

種子處理

播種前對種子進行處理,處理方法有:
田菁(鹹菁)
田菁
田菁種皮厚,表面有蠟質,吸水比較困難,硬籽率可達30%-50%。因此,播前應進行種子處理,即採用溫水浸種(浸入3倍於種子體積的60℃溫水中),攪拌2-3分鐘,冷卻後撈出晾乾即可播種。經處理後可縮短種子在土壤中的停留時間,防止鹽分損傷種子,提早出苗。
先將種子用軋米機軋2次,再用50-60℃的溫水浸種一晝夜,直到80%以上的種子泡漲為止。
早熟硬粒種子可用90℃熱水浸泡,急速攪拌後使之冷卻,再用涼水洗種;一般黃色種子可用50℃溫水浸泡。播種量,採用撒播一般每667平方米為12.5-15千克。但受場地與季節的影響,一般為45-75千克/公頃。留種田宜少,做短期綠肥地塊和鹽鹼地的播種量應大。春季直播種子量為0.5千克/667平方米左右,不超過0.75千克/667平方米。

播種方法

有撒播、溝播和穴播、條播。採用撒播,要求播勻;溝播可在雨季前開溝等雨壓鹽,有條件的地塊可開溝灌水洗鹽後播種,但應注意播後覆土要淺,並覆蓋一些草糞或麥秸,可抑制返鹽。
田菁頂土力較差,覆土不宜太深,一般以2厘米左右為宜;條播以寬窄行最好,寬行10厘米,窄行30厘米。播種時期因地域而各不相同,中國北方4-7月份均可播種。

栽培技術

苗期管理:苗期注意查苗、補苗,前期生長較慢,應進行中耕除草,以防雜草危害,雨後中耕鬆土,消除土壤板結,抑制返鹽。
田菁(鹹菁)
田菁
肥料管理:田菁是豆科綠肥植物,固氮能力強,因此施足磷肥是提高每667平方米產量的關鍵“。田菁對磷肥的反應相當敏感,整地開溝時,應在溝內施入450-750千克/公頃過磷酸鈣,並與有機肥混合作基肥。當苗高5厘米左右時,可每667平方米追施硫酸銨7.5-10千克,以達到小肥養大肥的目的。在生殖器官形成前增施磷肥,可以促進田菁的生長發育和提早成熟。
水分管理:苗期減少澆水,避免因通氣組織未形成,積水易遭死亡,必須開好排水溝,防止田間積水。出苗後即使長期積水,亦能正常生長,特別是在中、後期,土壤水分愈大,生長速度愈快,植株愈繁茂。在7、8月份適當減少澆水,避免營養生長過旺,消耗大量養料,使生殖器官因養分失調受到抑制。
打頂心:田菁屬於無限花序類型作物,具有明顯的現蕾、開花和結莢3個階段。在有效開花末期進行打頂尖和圓尖,調節營養分配,使大量營養供給生殖器官生長,也可使種籽成熟度趨於一致。

病蟲防治

主要害蟲為小蜷葉蟲,危害期在7、8月。適當稀播,創造良好的田間通風透光群體結構,清除田間雜草。當田間觀察發現有小蜷葉蟲出現時,應及時用氯氰菊酯乳油噴施,以後每2-3天觀察1次,及時用藥防治。

主要價值

飼用

田菁的莖、葉可作綠肥及牲畜飼料。

藥用

漢代司馬相如曾作《上林賦》:“噪菁藻,咀嚼菱藕”。田菁以葉、種子入藥, 味甘、微苦,性平。歸心、腎、膀胱經。有清熱涼血,解毒利尿的功效。用於發熱,目赤腫痛,消渴,小便淋痛,尿血,毒蛇咬傷等症。

經濟

其莖皮纖維可為麻的代用品,莖、葉作綠肥和青飼料。種子的外胚乳含有膠質,可用於石油鑽井,提高石油產量。

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