鹹肉白菜冬粉煲

以大白菜、冬粉等為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：鹹肉白菜冬粉煲
• 分類：煲
• 主要食材：大白菜，冬粉

用料

材料

大白菜

冬粉

鹹肉

做法

1. 大白菜洗淨切段，鹹肉切片，冬粉泡水備用

2. 起油鍋，煸炒生薑，然後下白菜，翻炒至出水

3. 將白菜倒入煲鍋，加水沒過白菜

4. 燒開後加入鹹肉，煮5分鐘

5. 加入冬粉和調味料，再悶5分鐘，出鍋