鹹糊塗

鹹糊塗是以麵粉、水、韭菜、辣椒、鹽、熱油為主料製作的菜品。製作方法為：在鍋內倒入適量的水，第二步 水煮開後把大火調成小火 把麵粉一邊攪拌一邊倒入 直到成為糊塗狀，第三步 糊塗開後放入適量的鹽 弄一些熱油倒在準備好的韭菜和辣椒上並把它們倒入糊塗中，關火盛出。

基本介紹

• 中文名：鹹糊塗
• 分類：家常菜
• 口味：鹹香辣

所需食材五種

麵粉 水 韭菜 辣椒 鹽 熱油

做法 共四步

第一步 在鍋內倒入適量的水

第二步 水煮開後把大火調成小火 把麵粉一邊攪拌一邊倒入 直到成為糊塗狀

第三步 糊塗開後放入適量的鹽 弄一些熱油倒在準備好的韭菜和辣椒上並把它們倒入糊塗中

第四步 關火盛出

菜品特色 北方

鹹香辣