鹹筍燒老黃瓜

以鹹筍、老黃瓜為主料的食品

基本介紹

• 中文名：鹹筍燒老黃瓜
• 分類：燒
• 主要食材：鹹筍，老黃瓜

用料

材料

鹹筍

老黃瓜

蒜末

生薑

生抽

白糖

做法

1. 提前1小時用開水泡鹹筍；

2. 鹹筍和老黃瓜切長條段

3. 蒜、姜入油鍋爆香；

4. 同時放入鹹筍和老黃瓜爆炒；

5. 放入適量的水、生抽、白糖小火燜10分鐘轉大火收汁起鍋；