鹹焗乳酪麵包布丁

基本介紹

• 中文名：鹹焗乳酪麵包布丁
• 主要食材：全麥吐司麵包，雞蛋
• 分類：布丁，焗，烤箱菜，麵包

用料

材料	用量
全麥吐司麵包	1厚片
雞蛋	1個
牛奶	50g左右（視雞蛋重量而定）
鹽	一點點
糖	一點點
培根	一片
洋蔥碎	適量
馬蘇里拉乳酪	適量

做法

1. 全麥吐司麵包切成1.5cm見方的小塊

2. 雞蛋攪勻，加入重量等量的牛奶，一點鹽和糖，攪拌均勻

3. 將切好的麵包塊兒浸入調好的布丁液

4. 將洋蔥切碎，培根切小塊，均勻撒在烤碗中

5. 烤箱預熱170度，中層烤十分鐘左右取出，撒上馬蘇里拉乳酪碎，然後放進去繼續烤15分鐘左右，到表面呈金黃色～