鹹檸檬薏米煲

基本介紹

• 中文名：鹹檸檬薏米煲
• 主要食材：鹹檸檬，生薏米
• 口味：鹹
• 工藝：煮

材料

2-3人份鹹檸檬：2-3個生薏米：150克豬：250克姜：2片水：6碗

做法

1. 將生薏米洗淨，浸泡一小時；鹹檸檬切片；

2. 豬展洗淨，切塊；

3. 煮沸清水，放入薏米和豬肉，煮沸後轉小火煲一個半小時；將鹹檸檬片放入湯中煲15分鐘即成。