鹵豬肝沿

基本介紹

• 中文名：鹵豬肝沿
• 主要食材：豬肝沿，老抽
• 分類：滷味，下酒菜，鹵

用料

材料

豬肝沿

老抽

糖

做法

1. 老抽和水的比例是2:1，加少許糖，煮開

2. 再放豬肝沿再燒開，調小火煮上45至一個小時

3. 最後開大火收汁