鹵花生雞蛋

鹵花生雞蛋由花生、雞蛋等製作的菜品。

基本介紹

• 菜名：鹵花生雞蛋
• 難度：普通

做法

1.將所有調料放入鍋中
2.放泡好的花生米
3.放切4條小口的煮雞蛋
4.雞蛋上淋生抽，老抽，紅燒汁，白酒和清水
5.大火煮開後轉小火，直到收乾湯汁，撈出雞蛋
6.揀出花生米
7.鹵花生雞蛋，佐餐好味道