鸞飛鳳舞翱翔翅

鸞飛鳳舞翱翔翅是一道菜品，主料是雞翅中 250克等，配料是油雞汁 150毫升等。

基本介紹

• 中文名：鸞飛鳳舞翱翔翅
• 主要食材：雞翅中250克
• 輔料：水100毫升
• 調料：油雞汁150毫升 
• 工藝：煮

做法

1、將豉油雞汁加入水中，無需其他配料，大火煮沸

2、加入新鮮雞翅，湯汁浸沒，加蓋文火煮5分鐘，翻轉雞翅後再加蓋文火煮5分鐘;關火加蓋，涼置1小時後取出即食。

提示

1、做法雖然簡單，但是火候一定要掌握好；

2、調料等可根據自己的口味來添加。