鷹嘴豆蔬菜濃湯

基本介紹

• 中文名：鷹嘴豆蔬菜濃湯
• 主要食材：鷹嘴豆，土豆
• 分類：早餐，湯羹，素食，減肥，濃湯

用料

材料	用量
鷹嘴豆
土豆
各種你喜愛的葉類蔬菜
鹽	1小匙

做法

1. ☆準備工作鷹嘴豆提前一晚用水泡上蔬菜切同等小段土豆去皮切小塊

2. 土豆和鷹嘴豆放入加了足量水的鍋中煮熟後,撈出瀝水，挑出鷹嘴豆放在一旁備用

3. 土豆和適量水放入攪拌機攪拌至糊狀，倒回鍋內，加鹽，用勺子攪拌均勻，小火煮開

4. 放入蔬菜和鷹嘴豆,蔬菜燙熟即可