鵪鶉蛋剝皮機是對鵪鶉蛋進行機械化去殼處理的機械，操作簡單，高效節能，破損率不超過1%。至今鵪鶉蛋剝皮機已更新多代，現機器效果更好，質量更好，更加經久耐用。
基本介紹
- 中文名：鵪鶉蛋剝殼機
- 電壓：220V
- 功率：400W
- 規格：1000*580*920（mm)
工作原理：通過電機轉動帶動齒輪運作，由機械帶動軟墊上下運動及膠管對轉，產生摩擦從而將鵪鶉蛋的殼從表面撕開，達到去殼的效果。
配製： 全304進口高鎳不鏽鋼製造，進口電機和膠管。 另外還可用齒輪傳動帶動膠管，已達到滿意的剝皮效果。
操作說明方法：
1、宜採用放置2-3天（夏天）、4-5天（冬天）的新鮮鵪鶉蛋。
2、將水燒至85度左右倒進蛋，同時攪拌使蛋翻滾。猛火燒煮。
3、煮熟後挑出壞蛋，文火繼續15-20分鐘後將蛋取出，放入冷水中冷卻透。
4、等待15分鐘後取出蛋，倒入破殼機中破殼，再置於冷水中浸泡。
5、接通電源和水源，先打開水源，再打開機器，控制水流量中等。
6、將蛋倒入剝殼機框內，開始剝殼操作。
7、注意電源安全，節約用電。
