鵝肝三文治，是一道美食，主要製作材料有法式鵝肝、沙拉醬等。 基本介紹 中文名：鵝肝三文治主要食材：法式鵝肝醬 生菜 酸黃瓜 沙拉醬分類：西餐口味：甜輔料：番茄醬 （適量）雞蛋2個 製作方法：1、法式鵝肝醬一罐2、自製酸黃瓜1根（沒有可用鮮黃瓜代替）3、黃瓜、生菜切碎與鵝肝醬混合4、加入適量沙拉醬與番茄醬5、材料攪拌均勻6、加入切碎的雞蛋拌勻7、吐司切去邊角對切備用8、取一片吐司均勻塗抹上醬料覆蓋上另一片吐司即可
