鴿蛋花椰菜

鴿蛋花椰菜是一道由鴿蛋、花椰菜等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：鴿蛋花椰菜
• 主要原料：花椰菜，鴿蛋，蜂蜜
• 適宜人群：老少皆宜
• 做法：花椰菜洗淨、切成小朵、用沸水焯

材料

花椰菜、鴿蛋、雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜

做法

1、花椰菜洗淨、切成小朵、用沸水焯一下，鴿蛋煮熟、去皮，待用。

2、將鴿蛋簡單地雕成兔子形。

3、用適量鹽、雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將花椰菜拌勻，和鴿蛋一起碼入盤中即成。