鴻雁13號

鴻雁13號是由廣東省農業科學院飲用植物研究所（原廣東省農業科學院茶葉研究所）從鐵觀音自然雜交後代中選育的優良單株，1990年冬播種育苗，1993-1999年進行優良單株選拔，育成鴻雁1-14號優良單株，1997年冬單株扦插育苗，1998-2003年進行品比試驗。2014年通過全國茶樹品種鑑定委員會鑑定。

基本介紹

• 中文名：鴻雁13號
• 外文名：Hongyan NO.13
• 適制性：綠茶
• 抗逆性：抗寒性、抗旱性和抗蟲性較強

品種特徵

樹姿半開展，分枝較密。葉長橢圓形，葉色墨綠，葉尖漸尖。芽葉綠色，茸毛少，一芽三葉百芽重72g。芽葉持嫩性強。粵北一芽三葉盛期在3月中旬。葉面積20.2cm2，產量高，品比3-5齡平均每667㎡年產鮮葉329.1kg，比福建水仙對照種高23.0%。

品種特性

春茶一芽二葉含茶多酚31.84%，胺基酸2.20%，咖啡鹼2.89%，水浸出物45.58%，兒茶素總量16.24%。制烏龍茶花香濃郁高長，湯色金黃明亮，滋味濃爽，口齒含香，三年品質平均96.7分；試製綠茶品質優。該品種經省內生產試驗和跨省區域試驗，表現抗寒性、抗旱性和抗蟲性較強，適應性好。

適栽地區

適宜廣東、廣西、湖南、福建等省種植。

栽培要點

宜雙行雙株種植，畝植3000株左右。幼齡期採用一年多次修剪法培養樹冠。加強肥水管理，有機肥為主，氮肥為輔，有利品質香氣的積累。小綠葉蟬發生高峰期，適當採取防治措施。