鴨湯米粥

鴨湯米粥是一種食物，製作原料有大米、蔥末、精鹽等。

基本介紹

• 中文名：鴨湯米粥
• 主要食材：大米
• 輔料：蔥末
• 製作工藝：煮

原料

大米150克。

調料

蔥末15克，精鹽、味素各少許，鴨湯300毫升。

做法

1、將大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡；鴨湯過濾備用。

2.鍋中加入適量清水，先放入鴨湯、大米旺火燒沸，再撇去浮沫，轉小火熬煮至粥將成，然後加入精鹽、味素、蔥末煮勻，即可出鍋。

功效

有效改善食欲不振。