鳶鱠

口大；上下頜前端具小犬齒。鰓耙數7-8 14-15。前鰓蓋骨後緣微具鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數67-77；縱列鱗數131-145。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條18-21；臀鰭硬棘III枚，軟條9-10；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。

基本介紹

• 中文學名：鳶鱠
• 界：動物界
• 分布區域：東印度-西太平洋區
• 瀕危狀態：不在IUCN瀕危名單中

形態特徵

體橢圓形，側扁而高，標準體長為體高之2.7倍。頭短於體高，後頭脊高，兩眼間隔區隆起而略窄於眼徑。眼小，短於吻長。頭部及體側一致為紫黑色；尾鰭具白緣。

棲所生態

棲息於水深22-103公尺處礁石區或軟質底區之海域。幼魚以浮遊動物為食，成魚不詳。

地理分布

分布於東印度-西太平洋區，為反赤道分布之魚種。北半球由韓國、日本、台灣至中國海；南半球則分布於澳洲東、西部海域。台灣東部海域有產。

漁業利用

數量不豐，一般以手釣或深海一支釣捕獲。一般以清蒸食之，肉質佳，味道好，若以紅燒或味噌湯食之亦佳。