鳳眼帝皇

鳳眼帝皇是一道美食，味道可口宜人，主要製作材料有鳳眼果。

作法：    

1）綠花椰菜入鍋川燙後，撈出排盤備用。

2）起油鍋，將鳳眼果入鍋拌炒後，再放入帝皇菇、素蚝油、水、味淋及紅棗繼續紅燒入味後勾芡，最後起鍋盛入已排盤好的盤中即可。 

基本介紹

• 中文名：鳳眼帝皇
• 分類：菜餚
• 口味：可口宜人
• 主要食材：鳳眼果，帝皇菇
• 輔料：素蚝油 太白粉水 味淋

材料

鳳眼果

帝皇菇

紅棗

綠花椰菜

調味料：

素蚝油

太白粉水

味淋

作法

1）綠花椰菜入鍋川燙後，撈出排盤備用。

2）起油鍋，將鳳眼果入鍋拌炒後，再放入帝皇菇、素蚝油、水、味淋及紅棗繼續紅燒入味後勾芡，最後起鍋盛入已排盤好的盤中即可。