鳳爪苦瓜骨湯

鳳爪苦瓜骨湯是一道美食，主要製作材料有雞爪。

基本介紹

• 中文名：鳳爪苦瓜骨湯
• 主要食材：雞爪，排骨，苦瓜
• 口味：鮮 苦
• 工藝：燉煮

食材

主料

雞爪200g

排骨300g

苦瓜200g

配料 油適量

鹽適量

雞精適量

胡椒粉適量

黃豆適量

耗時 準備時間10-20分鐘

製作時間半小時-1小時

鳳爪苦瓜骨湯簡介

比較有滋補功效的湯，清熱去火

鳳爪苦瓜骨湯做法

苦瓜準備好

排骨解凍

苦瓜洗淨切塊

雞爪洗淨

鍋中放入排骨，水和黃豆，煮開

然後放入苦瓜和雞爪，燉製40分鐘，加入胡椒粉，鹽，就可以了

注意事項

燒開後，文火燉製40分鐘