鳳梨雪蛤

鳳梨雪蛤是由蛤蟆油、鳳梨罐頭、白糖等材料製作而成，特點是清熱滋陰潤肺。

基本介紹

• 中文名：鳳梨雪蛤
• 分類：其它菜系
• 口味：爽口
• 功效：清熱滋陰潤肺

基本信息

菜譜名稱 ：鳳梨雪蛤

所屬菜系 ：其它菜系

所屬類型 ：健康菜譜

基本特點 ：清熱滋陰潤肺

基本材料

蛤蟆油15克，鳳梨罐頭1個，白糖250克。

製作方法

蛤蟆油用水泡發，擇去雜物，放入暖水瓶中，用40度熱水泡4小時，取出備用。鍋內加清水500毫升，放入白糖、蛤蟆油，燒沸後改小火煮10分鐘，將鳳梨切小塊下入鍋內，燒沸即可。

功效用法

功效：清熱滋陰潤肺。

用法：每日1次食完，每周2次。

套用：適用於肺胃有熱，口渴咽乾，夜間盜汗者。