鳳梨蝦仁什錦炒飯

基本介紹

• 中文名：鳳梨蝦仁什錦炒飯
• 主要食材：蝦，剩米飯
• 輔料：鳳梨罐頭、花椰菜、​雞蛋
• 調料：醬油、料酒

食材 主料

蝦200g

配料

剩米飯適量

鳳梨罐頭適量

醬油適量

料酒適量

花椰菜200g

雞蛋2個

培根200g

捲心菜適量

耗時

製作時間10分鐘內

鳳梨蝦仁什錦炒飯做法

1鍋熱後炒雞蛋

2下入切碎的培根，炒出油脂

3下入捲心菜和花椰菜,撒入醬油;

4加入蝦，烹入料酒

5放入剩米飯

6加入潷去水的鳳梨罐頭,炒勻

注意事項

鳳梨最後下，免得受熱過久影響口感