基本介紹
- 中文名:鳳梨蛋奶布丁
- 主要食材:鳳梨乾,牛奶
- 分類:布丁
用料,做法,
用料
材料 |
鳳梨乾 |
牛奶 |
雞蛋 |
吉利丁片(可不用) |
做法
1. 原本應該是用新鮮鳳梨的,如果沒有就用鳳梨乾,甜度更重一些,切碎放在一邊。 | |
2. 雞蛋儘量用新鮮的,不然多少會影響口感。 | |
3. 先打蛋到均勻再加入牛奶攪勻。導入鳳梨乾。 | |
4. 入鍋蒸至凝結,現在這個天氣放在外面放置常溫就可以食用了,當然其實凍一下更有布丁的口感。 |
材料 |
鳳梨乾 |
牛奶 |
雞蛋 |
吉利丁片(可不用) |
1. 原本應該是用新鮮鳳梨的,如果沒有就用鳳梨乾,甜度更重一些,切碎放在一邊。 | |
2. 雞蛋儘量用新鮮的,不然多少會影響口感。 | |
3. 先打蛋到均勻再加入牛奶攪勻。導入鳳梨乾。 | |
4. 入鍋蒸至凝結,現在這個天氣放在外面放置常溫就可以食用了,當然其實凍一下更有布丁的口感。 |