鳳梨肉餅蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：鳳梨肉餅蛋炒飯
• 主要食材：豬肉餅，隔夜飯
• 分類：快手菜，炒飯

用料

材料	用量
豬肉餅	半條
隔夜飯	2碗
雞蛋	1個
鳳梨	5片

做法

1. 鳳梨、肉餅切成丁，鍋內加入少許油，倒入波羅丁、肉餅丁翻炒2分鐘左右，將丁撥到鍋的一邊。

2. 在鍋的另一邊打入雞蛋，10s後放入米飯，將雞蛋與米飯一起翻炒30s後，將丁們一起加入到翻滾的行列中來～～翻炒1分鐘後即可。