鳳梨番茄雞片

鳳梨番茄雞片是以鳳梨、雞胸肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鳳梨番茄雞片
• 分類：下飯菜
• 主要食材：鳳梨，雞胸肉

用料

材料	用量
鳳梨	一個
雞胸肉	兩塊
番茄醬	適量
柿子椒	一個
糖	適量
鹽	適量
料酒	適量
澱粉	適量
胡椒粉	適量

做法

1. 雞胸肉切片，加入澱粉、鹽、少許胡椒粉、料酒抓勻備用
2. 鳳梨切塊用淡鹽水泡15-20分鐘