鳳梨炒苦瓜

基本介紹

• 中文名：鳳梨炒苦瓜
• 主要食材：鳳梨和青椒各半個，紅椒和苦瓜多半個。
• 分類：食物
• 口味：苦甜

原料：

鳳梨和青椒各半個，紅椒和苦瓜多半個。

做法：

1、鳳梨削皮，切成片，苦瓜洗淨切條，青椒和紅椒滾刀切片；

2、鍋中燒熱橄欖油（其他油也可以，最好是植物油），放青椒和紅椒下午翻炒，緊接著下苦瓜，略炒後，將鳳梨下鍋稍炒，加少許鹽即可出鍋。