鳳梨午餐肉意粉

基本介紹

• 菜名：鳳梨午餐肉意粉
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘

原料

主料

意粉

輔料

地門鳳梨、午餐肉丁、雞蛋、辣椒、紫椰菜、黑水欖

做法

1.地門鳳梨、午餐肉、黑水欖等材料切好待用，先把午餐肉和雞蛋煎好，待用。
2.牛油起鍋，放入煮好的意粉、午餐肉一起放入熱鍋中翻炒
3.加入煎好的雞蛋和各種調料（醬油、糖、鹽、耗油或其他醬汁），加入一碗水，然後改用中火慢慢煨十分鐘，湯汁收乾即可上碟。
4.煮好上碟，撒一點香草，顏色那個誘人啊，簡單快捷，趕緊試試自己的手藝吧！
5.上碟前加上小許馬拉紅椒絲（罐裝）、紫椰菜拌碟，顏色好看又惹味！

小貼士

1.切鳳梨時要把汁留下，煨的時候一起放在意粉里，特別香濃！