材料:
B：高粉520克，細砂糖80克，鹽1/2匙，酵母8克，水260克，植物油40克
C：內餡：
葡萄乾10克，杏仁粉10克，煉乳40克，玉米粉5克，糖粉15克。（
肉鬆餡也可）
D：
鳳梨皮：黃油40克，全蛋液15克，杏仁粉10克，糖粉30克
做法：
1、將材料A的切達乳酪撕成小塊，再加上牛奶，用小火邊煮連攪至乳酪熔化，再加入麵粉快速攪成麵團，取出放置60分鐘以上備用。
2、將做法1的麵團和材料混合直接加入麵包機中，按“7”直至完成和面。（我是真的很懶啊）
3、內餡的做法：將材料C攪拌均勻即可。
4、
鳳梨皮的做法：無鹽奶油室溫軟化。依次加入糖粉、全蛋攪拌，再加入低粉及杏仁粉拌成團，冷藏待用。
5、取出麵團排氣、切割、滾圓鬆弛約5分鐘。
6、將麵團擀成長形包入餡料再捲成圈狀放入紙模中，進行二次發酵。
7、將做法4的鳳梨皮麵團分割成等份放在保鮮膜上用手按壓成皮（與包好餡的
麵包坯大小相同即可）。扣在二次發酵後的
麵包坯上，用牙籤劃出花格，再輕刷上蛋液送入預熱的烤箱，上下火180度25分鐘（按個人烤箱而定）
