鳳尾菇胡蘿蔔蒸餃

鳳尾菇胡蘿蔔蒸餃是以肉末、鳳尾菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鳳尾菇胡蘿蔔蒸餃
• 主要食材：肉末，新鮮鳳尾菇

用料

材料	用量
肉末	600克
新鮮鳳尾菇	300克
胡蘿蔔	500克
蒜米	-
紅辣椒	4顆

做法

1. 剁碎胡蘿蔔
2. 鳳尾菇切成小塊
3. 肉末倒入裝鳳尾菇和胡蘿蔔的大瓷碗裡，撒上蔥花細鹽，幾點香油，一勺花生油
4. 包餃子，白白胖胖的
5. 賣相不是很好哈，兩碟慢吞吞包了半個鐘，下班嘛 空餘時間多
6. 蒸十分鐘左右，變形了
7. 醬汁是香蔥、陳醋、蒜米、紅辣椒，鹽--開動嘍，小胖胖到我碗裡來