基本介紹
- 中文名:鳳寧號普洱茶
- 品種:黑茶
- 產地:雲南普洱府
- 類型:散茶和緊壓茶
鳳寧號公司簡介,類型,
鳳寧號公司簡介
清朝末年,為躲避戰亂,有兄弟二人從江蘇省南京市柳樹灣長途跋涉來到了西南邊陲雲南省鳳慶縣大寺境內,看到這裡山清水秀,氣候宜人,當地少數民族融洽雜居,一片安寧祥和世外桃源的景象,就決定在此定居,並跟隨當地居民伐木建房,訓養牲畜,墾荒屯田,開山種茶,開始了安居樂業的生活。
百年以後,這裡有了繁盛的村莊,有了成片的梯田,有了那整山的綠茶園,有了讓人能憶起先人勤勞墾作的馬幫古道,還有那些分布在各大知名古茶山上的百年古樹茶,公元1938年滇紅茶在順寧(鳳慶前稱)誕生,順寧試驗茶廠(鳳慶茶廠前身)在鳳慶掛牌,以後的幾十年間,滇紅茶走出了鳳慶,走出了雲南,走向了世界。
公元1959年從事了十多年滇紅茶研製及生產的黃姓老茶工來到鳳慶路山,在山腰種下了3畝多茶園,伐木蓋起簡陋木房一間,用野生毛竹手工編出3個竹箕,從當時產茶區鳳慶岔河捎來7斤早春嫩鮮味,試製滇紅茶成功,時有祥雲飄過,彩鳥落樹長鳴,鳳寧號前身在此誕生,家族人開始種茶制茶,並一直延續著傳統制茶工。
2008年,雲南帝台春茶業有限公司成立,並註冊商標為“鳳寧號”及“帝台春”,公司以鳳慶縣路山境內優質茶山為原料基地,於茶山建蓋茶葉加工廠,聘請當地資深茶界人士作為管理人員及顧問,進行茶園基地的建設管理,茶葉初加工,茶葉成品生產,確保能從基地管理到原料加工再到成品生產的各環節嚴控質量關,以確保產品出品質量上乘。
公司產品主要包括優質滇紅茶、優質普洱茶及優質綠茶,並開發當地古茶山喬木古樹茶及野生茶資源,始終把客戶的利益及廣大終端消費者的健康放在首位,誠信為本,堅持只做上等品質的產品,以基地為依託,以市場為導向,以質量求發展,堅持以優質茶園基地+上等茶葉原料+安全成品生產+優質行銷服務的模式進行公司規範化管理,力求做到公司健康穩步的發展。
鳳慶茶區享受著瀾滄江的滋養,占盡天時地利,高海拔紅膠泥茶區所出產的鳳慶大葉種喬木古樹茶植株高大,葉色綠,多茸毛,富光澤,葉片厚軟,葉芽肥壯,多茸毛,持嫩性強,1984年被認定為國家級良種,是公認的普洱茶最優原料,是雲南普洱茶的品質標誌。
類型
鳳寧號宮廷金沙七子餅茶
宮廷金沙:原料來自於雲南優質大葉種茶葉基地鳳慶境內,採用優質大葉種哂青毛茶按傳統工藝在勐海境內由當地資深發酵師按傳統普洱茶渥堆發酵工藝精製而成,只篩選普洱熟茶最高等級宮廷普洱部份壓製成餅,外形均勻潔淨,形同金沙,沖飲湯色褐紅透亮,飲之甘滑潤口,茶香持久,實為普洱熟茶的上品之做,是廣大熟茶愛好者及藏家首選之作。
鳳寧號古樹青餅
原料全部來自於鳳慶境內各知名古茶山百年古茶樹,全部採摘明前早春嫩鮮葉,由當地資深老茶工經炭火鐵鍋殺青,手工揉製成形,一日生曬製成上等古樹茶青,經人工挑揀去茶梗及老葉雜片,由現代設備除塵去末,經傳統工藝壓製成餅,外形條索緊結,春芽顯現,沖泡湯色透亮,飲後回甘無窮,經久耐泡,口齒留香,是鳳慶老樹普洱生茶的代表之作,也是廣大藏家及茶友的首選之品。
鳳寧號滇紅金毫餅10ynse
滇紅金毫餅:原料全部來自於世界知名的滇紅之鄉鳳慶,採用早春一芽單葉鮮嫩葉為原料,按傳統紅茶工藝精製而成,外形金毫顯露,沖泡湯色紅亮,飲之清香回甜,並具滇紅獨有蜜香之味,可按傳統功夫紅茶品飲,也可製作上等西式紅奶茶,是廣大滇紅茶愛好者的首選之品,也是饋贈收藏之佳作。
鳳寧號早春銀毫沱茶
早春銀毫沱原料采自於鳳慶優質茶園基地,精選早春上等單芽嫩鮮葉,按傳統曬青茶工藝製成白毫茶青,由手工石磨壓製成沱,外形條索完整,白毫顯露,沖泡茶湯清透,飲之清香回味,實為普洱生沱茶初飲者的首選之品,更是饋贈收藏之佳作。
鳳寧號早春銀毫沱茶
早春銀毫沱原料采自於鳳慶優質茶園基地,精選早春上等單芽嫩鮮葉,按傳統曬青茶工藝製成白毫茶青,由手工石磨壓製成沱,外形條索完整,白毫顯露,沖泡茶湯清透,飲之清香回味,實為普洱生沱茶初飲者的首選之品,更是饋贈收藏之佳作。