鱷梨褐蝦沙拉

鱷梨褐蝦沙拉是由深海褐蝦、青豆、洋蔥等原料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：鱷梨褐蝦沙拉
• 主要食材：深海褐蝦，青豆
• 輔料：洋蔥，小番茄
• 調料：胡椒

材料：

450克煮好的深海褐蝦，150克青豆，胡椒少許，1個洋蔥，250克小番茄，2個鱷梨

配料：

1茶匙檸檬汁，鹽、糖少許，6茶匙橄欖油，羅勒末適量。

製作：

1、將褐蝦解凍後洗淨，晾乾，加入胡椒。再把青豆去皮。

2、把洋蔥剝好，洗淨，切丁。小番茄洗淨，切成四份。鱷梨切開、去核，將果肉切成薄片，把檸檬汁滴在果肉上。

3、將所有的配料混合在一起，調好味，裝盤即可。