鱷梨布丁

鱷梨布丁，以鱷梨、椰糖為主料的甜品

基本介紹

• 中文名：鱷梨布丁
• 分類：布丁
• 主要食材：鱷梨一個，椰糖

用料

材料	用量
鱷梨一個	泰國椰子一個
椰糖	薄荷葉

做法

1. 將鱷梨和椰水攪拌成泥

2. 先將椰糖煮天糖漿

3. 先放椰糖；第二層鱷梨泥第三層嫰椰肉，最後用薄荷葉點綴。