鰤子魚俗稱先生魚，又名“海貓子”，魚綱，鰤子魚科，有“網紋鰤子魚”、“趙氏鰤子魚”、“細紋鰤子魚”等品種。常見的以“趙氏鰤子魚”為多。頭及前端稍平扁，向後漸尖，漸側扁。吻鈍圓。眼小，高側位。口近前位。上頜較下頜微長，上下頜均具帶狀牙群，齒為3尖狀。唇肉質，很鬆。無鱗，皮膚極鬆軟。側線已退化。背鰭和臀鰭較長，皆與尾鰭相連，胸鰭圓形，二腹鰭已合成圓盤狀吸盤。尾鰭似長方形，後端寬圓。體背側肉灰色，背鰭兩側有黑褐色圓斑，腹側淡白色。近海底層魚類。
基本介紹
- 中文學名：鰤子魚
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 綱：魚綱
鰤子魚俗稱先生魚，又名“海貓子”，魚綱，鰤子魚科，有“網紋鰤子魚”、“趙氏鰤子魚”、“細紋鰤子魚”等品種。常見的以“趙氏鰤子魚”為多。頭及前端稍平扁，向後漸尖，漸側扁。吻鈍圓。眼小，高側位。口近前位。上頜較下頜微長，上下頜均具帶狀牙群，齒為3尖狀。唇肉質，很鬆。無鱗，皮膚極鬆軟。側線已退化。背鰭和臀鰭較長，皆與尾鰭相連，胸鰭圓形，二腹鰭已合成圓盤狀吸盤。尾鰭似長方形，後端寬圓。體背側肉灰色，背鰭兩側有黑褐色圓斑，腹側淡白色。近海底層魚類。魚體含水量較大，經濟價值不高，我國主要產於東海、黃海和渤海。底曳網生產經常見到，生產時間主要在晚秋、冬季和早春。該魚適宜加工魚乾和魚米。
