鯽魚養殖技術

鯽魚養殖技術指的是養殖鯽魚的技術指南，包括養前三準備、一次要放足、定期抽樣等幾個方面。

養前三準備

1）池塘條件：池塘以3-20畝、深2-3米最佳，背風向陽、不滲漏、注排水方便和池底平坦。池塘應具有三配備：一是投餌機，二是增氧機，每3-5畝水面配備3kW的1台，三是大拖網，為以後抽樣及出售作好準備。池塘應徹底清淤，魚種入池前15天左右，用生石灰清塘，並保持瘦水狀況。

2）確定主養模式、優良品種從狀況看，最具經濟效益的模式是池塘主養鯽魚模式“80:20”模式，即收穫時，產量的80%為銀鯽，20%是為其服務的“肥水性”魚類。養殖戶可根據當地市場接受情況選擇合適的鯽魚品種進行養殖，但魚種儘量要來源於持有種苗生產許可證的鯽魚良種場。魚種要提前購回，並集中在一兩個池中暫養15～30天，其間，可對魚體進行檢查，並做適當防病治病。

3）準備優質飼料飼料。成魚飼料的蛋白約在30%以上，飼料粒徑2-3mm，最大不超過3.5mm，顆粒飼料和膨化飼料均可。

一次要放足

魚種一次放足，可保證每次出塘魚的規格整齊，便於集約化養殖和出售。水溫穩定在10℃以上時即可放養鯽魚魚種，若是在暫養池中的魚，最好在水溫15℃左右分池。放養前1-2天，應該停止投餵飼料。若魚種質量好、無病或在暫養時已對魚病進行了處理，則入池時可不進行魚體消毒，以便減少魚體損傷，減少水霉、豎鱗等病的發生。放養時，應抽樣，按照計畫的數量下塘，並將規格整齊的魚放在同一池中。池塘主養條件下，若魚種規格在50g/尾左右，單茬養殖，一般畝放1500-2000尾。

必須訓食

魚种放養後即開始訓食。訓食越好，飼料在水中停留時間越短，飼料利用率越高。

放養鰱、鱅魚

適當搭配濾食性魚類——鰱鱅魚。鰱鱅魚的投放時間應在鯽魚馴化後，否則會延長鯽魚的馴化時間。搭配的比例以鯽魚：鰱鱅魚=90:10或80:20較佳，即假設畝放鯽魚75-100kg則20-60克/尾鰱鱅魚共放3-12kg即可。

少量多次投飼

建議在主養鯽魚情況下，日投餵6-8次，春秋可適當減少次數，夏秋可適當增加。若撒投飼料，則採取“慢一快一慢”的節律，每次投餵30～40min。

日常三管理

1）巡池、增氧機管理 魚種投放後，每天早晚各巡池一次，觀察水質變化、魚的活動和攝食情況，及時調整飼料投餵量；清除池內雜物，保持池內清潔衛生；發現死魚、病魚，及時撈起掩埋，並如實填寫記錄。根據天氣、魚的活動情況，適時開啟增氧機，比如：正常情況每天中午開機2小時，保持池水溶解氧3mg/L以上。

2）控制水質 保持水質達到“肥、活、嫩、爽”的要求，保持池水透明度25-30cm，pH值7.5-8.3。隨季節和水溫不同加注新水調節水位，一般每半月一次，高溫季節每周一次，每次加水15-30cm，必要時，還可全池換水。在水源缺乏的地方，可以通過在合適時候潑灑微生態製劑、控制水面的藻類，達到一池水養一池魚的高水平。

3）定時疾病防治 堅持“以防為主，防重於治”和“無病早防，有病早治”的方針，定期做好清潔衛生、工具消毒、食場消毒、全池潑灑藥物和投餵藥餌等措施，避免魚病暴發。生長期間半個月左右使用1次生石灰（比如畝用15kg左右）、漂白粉或0.1ppm的強氯精，輪換全池潑灑，以防治出血性、敗血症等病毒、細菌性魚病；對車輪蟲、小瓜蟲、粘孢子蟲等寄生蟲魚病則用殺蟲劑加以防治。

產卵期控制

通常通過選擇成熟較晚、產卵少的鯽魚品種，比如白鯽來降低影響。飼養管理方面，也可採取多次拉網來加速其性腺退化，減少產卵的條件，抑制性腺成熟；在晴朗的天氣，不要往鯽魚養殖水體加注新水，以免刺激鯽魚產卵，縮短產卵時間。另外要減少孵化的可能，即不要將鯉魚與鯽魚放在同一水體，因為鯉魚的精子可促使受精卵形成，並在20℃以上5-7天孵化出魚苗。繁殖期間由於魚類攝食量少，可以少投飼料來減少飼料浪費。

定期抽樣

為了了解魚體的生長狀況，及時調整養殖措施特別是調整投飼量和養殖密度，養殖過程中通常要進行抽樣。為了使抽樣具有代表性，抽樣率要儘量大。在池塘抽樣中，一般要求樣本含量至少占抽樣總體的5%。此外，抽樣點還要分布均勻，並要合理分析、利用抽樣結果。

適時稀疏

高密度放養必然帶來養殖後期密度過高，特別是8月，水溫高、溶氧低、養殖風險增大，及時解決這一難題非常重要。在畝產1000kg的密度下，可在8月份採用提大留小方法，稀疏總量的20-40%，這不僅能充分利用該時期鯽魚價格高的優勢，而且使鯽魚在養殖後期快速生長，增大出池規格，提高鯽魚的商品價格，增加單位面積收入。在畝產4000kg的養殖模式下，一般要從6月底開始每20天進行一次，共七次捕撈，直到11月份全部收穫。 （本文已被瀏覽 220 次）