鯽魚蘿蔔火鍋

鯽魚蘿蔔火鍋用餐人數適合3-4人，將魚先用油煎一下再加水煮，容易煮出白色的魚湯。美味可口。

基本介紹

• 中文名：鯽魚蘿蔔火鍋
• 主要原料：鯽魚，蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人
• 儲藏方法：冷藏

簡介

冬天時吃火鍋的季節，喜歡吃火鍋的家庭在冬季天天可上演，我家人都愛吃魚，所有魚類的火鍋就在我家經常上演著，特別喜歡魚熬出的白湯，特別的鮮美，配上蘿蔔，豆腐絲......喜歡什麼都可以添加的~~

用餐人數：3-4人

食材

主料

1條鯽魚

半個白蘿蔔

配料

適量油

適量鹽

適量味素

適量姜蒜辣椒

製作步驟

1

準備好材料，魚處理好後，切成兩半，蘿蔔切厚片備用

2

鍋里肉燒熱後加入姜蒜爆香

3

接著把魚放進去煎一下

4

翻個面繼續煎一下

5

煎好之後加入2大碗水蓋上蓋子燜煮

6

水煮開了，煮出白色的濃湯

7

這是加入蘿蔔片，再次煮開

8

最後加入調料，鹽，味素就製作好了~

小貼士

將魚先用油煎一下再加水煮，這樣才容易煮出白色的魚湯