鮮魷炒青椒

基本介紹

• 中文名：鮮魷炒青椒
• 主要食材：鮮魷魚
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

材料

甜椒，辣椒

做法

1.鮮魷洗淨,去掉表面的紅膜,切花刀.青椒和紅辣椒洗淨切斜塊.

2.鍋中下油爆香蒜頭,把鮮魷倒下去炒到捲起後倒下青紅椒快速翻炒,噴下水以防鍋中太乾,最後加鹽和雞精調味即可.