鮮食與爆裂玉米育種和栽培

圖書信息

I S B N：9787802335271

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內容簡介

本書以鮮食與爆裂玉米為主體，以育種和栽培為重點，除前言外，共設15章。第一至第三章是概括性撰述，概要介紹了玉米品種類型，鮮食與爆裂玉米生產現狀和發展趨勢；論述了玉米起源和鮮食與爆裂玉米的形成和遺傳基礎；闡明了鮮食與爆裂玉米的育種目標、種質資源和育種途徑。第四至第七章，從品種演替，育種目標，品種選育方法等方面分別對甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、筍玉米予以專述。第八章是過渡章，從栽培生理的角度論述了生育過程中的水分代謝、碳代謝和氮代謝。第九至第十一章屬耕作栽培範疇，包括播期類型，單作，多作種植，輪作與倒茬；品種選用，隔離種植，選地與整地，播種技術，運籌肥水，田問管理技術，收穫；保護地栽培技術包括育苗移栽和地膜覆蓋等內容。第十二章內容主要是病蟲害防治。第十三章分別撰述了鮮食與爆裂玉米的加工和綜合利用的有關知識。對發展特用玉米種植起保證作用的種子生產內容，構成本書的第十四章，有制種基地選擇，自交系種子生產，雜交制種的主要技術環節，種子質量及其檢驗等知識。第十五章集中反映了育種研究的物化成果，按甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、筍玉米4類，分別簡要介紹了一批優良新品種。對每個品種的介紹包括品種來源，特徵特性，產量和品質，栽培要點，適宜種植範圍等內容。共15章47節組成了本書的寫作體系。

鮮食與爆裂玉米育種和栽培

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