鮮蝦魚丸菠菜面所需原料有麵條、菠菜、鮮蝦、花蛤、雞蛋、魚丸、香油、食用油、蔥、鹽。做法簡單的主食。 基本介紹 中文名：鮮蝦魚丸菠菜面主要原料：條、菠菜、鮮蝦是否含防腐劑：否適宜人群：大多數人群 原料：麵條、菠菜、鮮蝦、花蛤、雞蛋、魚丸、香油、食用油、蔥、鹽做法：1、雞蛋打到碗裡攪勻；菠菜攔腰切斷；魚丸化凍；蔥切片2、油熱後，倒入魚丸翻炒1分鐘3、倒入適量清水煮開魚丸後，放花蛤和蝦4、再次煮開後放入菠菜5、倒入蛋液，大火使其凝固成蛋花6、加鹽、香油調味，盛到大碗裡7、水沸後投入麵條，煮沸後再煮3-5分鐘即可8、之前做好的湯澆到煮好的麵條里即可
