鮮蝦蚝油梘面

鮮蝦蚝油梘面是一道菜品，主料是鮮蝦。

材料：

全兵腳愉蛋面、北極蝦、小辣椒、蚝油

做法：

1、大火將水燒開後，放入麵條，立即用贈殃踏筷子將其劃散，保持大火、開蓋，待水沸騰後立即將面剃員愚條撈出；

2、放入冷水中過涼，然後瀝滲市擔乾水分，拌入幾滴橄欖油以防粘連；

3、將北極蝦用涼水沖洗幾滲戰臘剃遍，自然解凍後，撥去蝦殼，將蝦仁放入面中；

4、淋入一勺蚝油，拌勻，最後撒上適量青察陵牛雄紅椒即可。捆檔