鮮蝦肉春卷，由豬裡脊，蝦仁，大餛飩皮等食材做成的。 基本介紹 中文名：鮮蝦肉春卷主要食材：豬裡脊，蝦仁，大餛飩皮配料：鵪鶉蛋、小蔥調料：鹽、五香粉、生抽 做法1、將豬肉跟蝦仁分別剁碎，成末狀2、取一大碗將肉、蝦末倒入，放入適驗臘她量鹽、五香粉、生抽、香蔥頸戲境重、舟淚橄橄油、鵪鶉蛋，順同一方向攪打上勁3、取一大餛飩皮放面板上，宙說只折起來，以此類推4、鍋里放適量台戀阿油，5成熱時，轉中火厚說戀，碼入包好的春卷，正反姜辨套愉面煎下，色成金黃色時撈出，用廚房紙巾吸下油即可
