基本介紹
- 中文名:鮮蝦白貝冬陰功湯
- 主要食材:蝦,杞子
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蝦 | 3兩 |
杞子 | 適量 |
草菇 | 3兩 |
白貝 | 2兩 |
芹菜 | 少量 |
鯇魚 | 2兩 |
牛頭牌冬陰功湯料 | 3塊 |
做法
1. 超市可以買到的冬陰功湯料,我用的是牛頭牌,一盒有6塊,我用3塊足夠味道,不用加鹽和味素這些作料。 | |
4. 最後可以用新鮮的泰國青檸檬、魚露做最後的調味,不過我這次煮的份量剛好,就沒額外添加任何作料。 |
材料 | 用量 |
蝦 | 3兩 |
杞子 | 適量 |
草菇 | 3兩 |
白貝 | 2兩 |
芹菜 | 少量 |
鯇魚 | 2兩 |
牛頭牌冬陰功湯料 | 3塊 |
1. 超市可以買到的冬陰功湯料,我用的是牛頭牌,一盒有6塊,我用3塊足夠味道,不用加鹽和味素這些作料。 | |
4. 最後可以用新鮮的泰國青檸檬、魚露做最後的調味,不過我這次煮的份量剛好,就沒額外添加任何作料。 |