鮮蝦炸藕夾

鮮蝦炸藕夾以蝦仁、藕片為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：鮮蝦炸藕夾
• 分類：炸
• 主要食材：蝦仁，藕片

用料

材料

蝦仁

藕片

麵粉

番茄醬

糖

做法

1. 鮮蝦撥好用料理棒打成蝦蓉備用 可以加一點料酒和鹽調味

2. 藕切成略厚的薄片 要能在洞裡嵌入足夠多的蝦蓉 太薄就吃不到蝦啦！

3. 裹濕麵粉油炸嵌入蝦蓉的藕片

4. 油鍋下番茄醬 加糖調味做澆汁

5. 淋上出鍋 大功告成